Geniet van een goed gesprek bij een smakelijke lunch of een culinair diner
	Lunchkaart Lunchcard Dinerkaart Dinnercard Food Valley Menu Food Valley Menu English Wijnkaart Groepsmenu Route Interieur De huiskamer Exterieur Uw gastvrouwen en -heren Foto's van gasten Recepten van de chefkok Contactformulier Gastenboek Stuur een prentbriefkaart Spelletjes Links Startpagina U kunt de menukaart ook downloaden en printen als keuzemenus.doc of keuzemenus.pdf Telefonisch reserveren: 0317 423701			In het restaurant is plaats voor 55 personen en in de 'huiskamer' kunnen 14 personen dineren. Keuzemenu's voor Groepen van restaurant 't Gesprek. Tel: 0317 423 701 Menu A = Euro 38,50 Livarham en kwartel Gerookte Livarham met kwarteltruffelmouse, appelbolletjes en frisse salade. Wildbouillon Krachtige wildbouillon met eend en knolselderij. Heilbotfilet met Crab Zacht gebakken heilbotfilet met paddenstoelen truffelolie en beurre Blanc.                                  Of Hertenbiefstuk Hertenbiefstuk met wildjus, pastinaakcrème, rodekool en appeltjes. Chocolademousse Chocolade mousse met bosvruchten en kokossiroop. Menu B = Euro 40,50 Gemarineerde Ierse Zalm Huisgemarineerde zalm met gerookte bietjes, Hollandse garnalen, appel en piccalilly mayonaise. Reesukade Langzaam gegaarde sukade met zuurkool gambas met prosecco-limoensaus. Kabeljauwrug Met verse pasta, spinazie en olijven tapenade tomaten-basilicumsaus. Of Kalfsoester Kalfsbiefstuk met rattetouille, sjalottensaus en geroosterde rooseval aardappelen. Hazelnoot bombe Bombe gevuld met hazelnootmousse met chocolade en caramel. Menu C Vegetarisch = Euro 36,50 Oesterzwammen Salade van oesterzwammen, truffelpolenta met mosterddressing en tomatenschuim. Witlofsoep Romige witlofsoep met amandelroom. Stampotje Rucola Rucola stampot met pijnboompitjes en scharreleitje met saus van parmezaanse kaas. Chocolade mousse Luchtige chocolademousse met bosvruchten en kokossiroop. Wildmenu = Euro 52,50 Ganzeleverterinne Ganzeleverterinne met perencompote en champagnegelei Wildbouillon Wildbouillon met gekonfijte eend en knolselderij. Fazantefilet Langzaam gegaarde fazantenfilet met zuurkool en saus van prosecco en limoen. Hertenbiefstuk Malse hertenbiefstuk met wildjus, paddenstoelen, pastinaakcrème en rodekool. Petit granddessert 4 kleine verrassende desserts. Wij zijn van maandag t/m zondag geopend vanaf 17.45 uur Lunch dinsdag t/m vrijdag vanaf 11.30 uur. In de periode van mei tot en met september is het terras open. Restaurant 't Gesprek Grintweg 247 6704 AN Wageningen Tel: 0317 423 701 Fax: 0317 425 826 www.hetgesprek.com