Lunch

LUNCHKAART

Zuurdesembrood

Geroosterd zuurdesembrood met Berkshire ham,
rivierkreeftjes, avocadocrème en salade. € 7,50

Geroosterd zuurdesembrood met kalfsrosbief,
tonijn mayonaise, olijven en oude kaas. € 8,50



Ciabatta: keuze wit/bruin brood

Ciabatta met warme brie, honing en rucola sla
met kruidenvinaigrette. € 8,50

Ciabatta met gerookte zalm,
kruidenmayonaise en roerei. € 8,50

Uitsmijter: ham € 6,50
Uitsmijter: kalfs rosbief € 8,00
Uitsmijter: ham/kaas € 7,50

SOEPEN

Ossenstaartbouillon € 7,75
Heldere ossenstaartbouillon met parels van wortel,
knolselderij en kaasbroodcroutons.



Kleine gerechten

Proeverij `t gesprek € 18,50
Zes kleine verrassende gerechtjes.

Carpaccio € 13,50
Van ossenhaas met rucolasla,
parmezaanse kaas, beukenzwammetjes.

Vegetarische salade € 12,50
Gemengde salade met geroosterde sherry tomaat,
taggische oijven, eiercrème oudekaascroutons,
geroosterde paddestoelen, pesto en mosterddressing.

Kwartelhammetjes € 16,50
Salade van kwartel in tempura met kruidenmayonaise.

Gamba € 16,50
Salade van gebakken gamba's met knoflookjus.


Mrij Burger € 19,50
Maas rijn ijsselrund burger met paddenstoelen,
rode wijnjus,salade en frietjes.