top of page

Menu Du Chef

Kalf | Tonijn

  Kalfstartaar | tonijnmayonaise | kappertjes |

 kwarteleitje | rucola

 

Doperwten

 Doperwtensoep | gerookte paling | bieslookroom

 

Coquille

Geschroeide coquille | artisjok crème |

kreeftenschuim | shiitake

 

Lam

Lamsbiefstuk | zoete aardappel crème |

aubergine | paprika | lams jus

 

Mandarijn

Cremeux van mandarijn | stracciatela ijs |

bosvruchtengel  

 

3 gangen - 42.50

4 gangen - 51.50

5 gangen - 59.50

bottom of page