Lunch
Soep van de dag | zuurdesembrood | - 6.50
boter en tapenade
Brood | tapenade | beurre noisette - 2.25 p.p.
Wilde oester ( per stuk ) - 3.00
Wilde oester Gesprek ( per stuk ) - 3.25
Bitterballen ( per stuk ) | mosterdextract - 0.75
Borrelplank | charcuterie ossenworst | - 9.50 p.p.
Coppaham | oude kaas | bitterballen |
zongedroogde tomaten | olijven
Sandwiches ( geserveerd op vloergranenbrood )
Ossenhaas | pesto | truffelcrème | - 8.50
Parmezaanse kaas
Gerookte Zalm | Aziatische twist | - 8.50
rode ui | Wasabi crème | kropsla
Geitenkaas | honing | tomaat | - 8.50
rucola | olijven | vloergranen brood
Bourgondiër kroketten | mosterd - 8.50
extract | vloergranenbrood
Uitsmijters
Ham - 8.50
Kaas - 8.50
Ham | kaas - 9.00
Kalfsrosbief | pesto | paddenstoelen - 9.75
Lunchplank ( vanaf 2 personen ) - 14.75 p.p.
Kopje soep van de dag | mini burger |
gamba | mini sandwich zalm | olijven |
kaas | ribfingers | Coppa ham
Burger ̀t Gesprek | brioche brood | - 15.50
spek | couscoussalade | tomaten salsa |
friet | basilicummayonaise
Lunchgerechten
Pulled chicken -12.50
Bun broodje | pulled chicken | rode kool |
Wasabi mayonaise | uitjes | frites
Rode biet | geitenkaas | rucola | - 10.50
pijnboompitten | appel |
balsamico siroop
Carpaccio | ossenhaas | pesto | - 11.00
truffelmayonaise | pijnboompitten |
zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas
Salade Gesprek | zalm | forel | tonijn | - 14.50
gamba’s | kropsla | Wasabi crème
Spareribs Iberico | couscoussalade | - 15.50
pindacrunch | sambal | ketjaplak | friet
Bavette | geroosterde aardappelen | - 23.50
ratatouille | doperwten crème | truffeljus
Lams rack | geroosterde aardappelen | - 27.50
ratatouille | lamsjus
Sliptongetjes | gemengde salade | - 20.50
limoenboter | friet
Gnocchi - 20.50
Gnocchi van aardappel | spinazie | oude kaas
tomaat | witte wijnsaus | paddenstoelen |
Lunchmenu 2 gangen - 27.50
Lunchmenu 3 gangen - 33.50
De lunchgerechten zijn tot 16:00 uur te bestellen