Lunch
Gebak
Appeltaart - 3.50
Appeltaart | slagroom - 3.75
Cheesecake | vers fruit | passie gel - 4.75
Soep van de dag | zuurdesembrood | - 6.50
boter en tapenade
Bitterballen ( per stuk ) | mosterdextract - 0.75
Sandwiches ( geserveerd op zuurdesembrood )
Ossenhaas | pesto | truffelcrème | - 8.50
Parmezaanse kaas
Gerookte Zalm | Aziatische twist | - 8.50
rode ui | Wasabi crème | kropsla
Geitenkaas | honing | tomaat | - 8.50
rucola | olijven | vloergranen brood
Bourgondiër kroketten | mosterd - 8.50
extract | vloergranenbrood
Uitsmijters
Ham - 8.50
Kaas - 8.50
Ham | kaas - 9.00
Kalfsrosbief | pesto | paddenstoelen - 9.75
Lunchplank ( vanaf 2 personen ) - 14.75 p.p.
Kopje soep van de dag | mini burger |
gamba | mini sandwich zalm | olijven |
kaas | Coppa ham
Burger ̀t Gesprek | brioche brood | - 15.50
spek | couscoussalade | tomaten salsa |
friet
Lunchgerechten
Rode biet | geitenkaas | rucola | - 10.50
pijnboompitten | appel |
balsamico siroop
Carpaccio | ossenhaas | pesto | - 11.00
truffelmayonaise | pijnboompitten |
zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas
Gerookte Zalm | forel | gamba’s | - 14.50
tonijn | kropsla | Wasabi crème
Kalfsfricandeau | tonijnmayonaise | - 12.50
rode ui | kappertjes | rucola | crostini ’s
Spareribs Iberico | couscoussalade | - 15.50
pindacrunch | sambal | ketjaplak | friet
Bavette | geroosterde groenten | - 19.50
truffeljus | Roseval aardappelen
Lams duo | lamskoteletjes | lamscurry | - 20.50
pilarijst
Tongschar | spinazie | paddenstoelen | - 20.50
risotto | kreeftenjus
Ravioli | paddenstoelen | spinazie | - 19.50
saus van eekhoorntjesbrood | tomaat |
Parmezaanse kaas
Lunchmenu 2 gangen - 27.50
Lunchmenu 3 gangen - 33.50
Desserts
Zomercoupe | perenijs | frambozenijs | - 9.50
mango ijs | vanille sabayon | vers fruit |
crumble
Mandarijnen cremeux | witte chocolade | - 8.50
ganache | fruit | amandelijs