Lunch
Soep van de dag € 8,75
Soep van de dag | zuurdesembrood | tapenade | olijfolie
Bouillabaisse € 15,50
Franse vissoep | kabeljauw | gamba’s | aioli | brood
Lunchplank € 18,50
Kopje soep van de dag
Vloergranenbrood
Ossenhaas | pesto | truffelcrème
Gerookte zalm | wasabi | pickles
Kalfskroket | mosterdmayonaise
Pulled chicken € 16,50
Geroosterd briochebrood | salade | pulled chicken | limoen-kerriemayonaise | rodepepergel
Brioche zalm € 16,50
Gerookte zalm | rode ui | komkommersalade | limoen-kerriemayonaise
Salade ‘t Gesprek € 20,50
Gerookte zalm | gerookte forel | garnalen | gemengde salade | wasabicrème
Kroket € 12,50
Twee kalfskroketten | vloergranenbrood | mosterdmayonaise
Oester naturel € 4,00
Oester ‘t Gesprek € 4,75
Ponzu | limoenschuim | oesterkroepoek
Carpaccio € 17,50
Ossenhaas | pesto | truffelmayonaise | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas
Kalf | tonijn € 18,50
Kalfssteaktartaar | tonijnmayonaise | pickles | little gem-sla | kwarteleitje | krokante kappertjes
Kip katsu burger € 16,50
Japanse kipschnitzel | briochebrood | pickles | hoisinsaus | wasabicrème
Gamba’s € 20,50
Salade met gamba’s | salade | aioli | chiliolie
Croque monsieur € 17,50
Geroosterd briochebrood | ham | kaas | tomaat | crème fraîche | oude kaas
Paddenstoelen (V/G) € 17,50
Paddenstoelen | risotto | Parmezaanse kaas | saus van eekhoorntjesbrood
Nieuwsgierig naar een unieke culinaire lunchervaring? Kies dan voor ons 2- of 3-gangen verrassingslunchmenu!
Verrassingslunchmenu (enkel per tafel te bestellen)
Verrassingsmenu 2 gangen € 41,50
Verrassingsmenu 3 gangen € 49,50