Brood | tapenade | olijfolie | grasboter                       -  3.75

 

Soep van de dag    -  9.25

Soep van de dag | zuurdesembrood |

tapenade | olijfolie

 

Bouillabaisse     - 15.50

Franse vissoep | kabeljauw | gamba | aioli | brood

 

Wilde oester ( per stuk )     -  4.25

Wilde oester ‘t Gesprek ( per stuk )    -  5.00

​

Lunchplank       - 19.75

Kopje soep van de dag 

3 vloergranenbrood

Ossenhaas | pesto | truffelcrème

Gerookte zalm | wasabi | pickles

Kalfskroket | mosterdmayonaise  

 

Sandwich carpaccio      - 17.50

Ossenhaas | pesto | truffelmayonaise |

pijnboompitten | zongedroogde tomaat |

parmezaanse kaas  

 

Brioche zalm     - 16.50

Gerookte zalm | rode ui | komkommer |

salade | limoen-kerrie mayonaise

 

Salade ‘t Gesprek      - 22.50

Gerookte zalm | gerookte forel | garnalen |

gemengde salade | wasabi crème

 

Spareribs Iberico     - 17.50

Iberico ribfingers (zonder bot) | hoisinsaus | limoenrijst

​

Kroket   - 13.50

Twee kalfskroketten | vloergranenbrood |

mosterdmayonaise | salade

​

Thaise mosselen       - 17.50

Geroerbakte mosselen | groene currysaus | brood | aioli

 

Coquille / buikspek       - 24.50

Gebakken coquilles | buikspek | kreeftenjus |

knolselderij-appelsalade

 

Vis van de Dag     - 32.50

Wisselend visgerecht wat het seizoen ons biedt

 

Bavette          - 34.50

Zoeteaardappelcrème | geroosterde groenten |

truffeljus

 

Wildpasteitje    - 17.50

Korstdeegbakje gevuld met wildstoof |

paddenstoelenschuim

 

Rode biet V/G        - 18.50

Tartaar van rode biet | geitenkaas crème | balsamico

siroop | crostini

 

Paddenstoelen V/G      - 17.50

Paddenstoelen | risotto | Parmezaanse kaas |

saus van eekhoorntjesbrood                

​

Nieuwsgierig naar een unieke culinaire lunchervaring? Kies dan voor ons 2- of 3-gangen verrassingslunchmenu!

​

Verrassingslunchmenu (enkel per tafel te bestellen)
Verrassingsmenu 2 gangen € 42,50
Verrassingsmenu 3 gangen € 49,50

​